Catálogo Biogran 2025

IMAGEN DEL PRODUCTO: Se adjunta imagen del producto para su mejor localización, identificación y conocimiento de todas sus características. * Las imágenes de los productos no están exentas de posibles cambios. BIOGRAN, S.L. · info@biogran.es 10 Cómo interpretar nuestros pictos GRÁFICOS DE LOS PICTOS Y SU SIGNIFICADO Producto de cultivo ecológico Certificación Demeter Producto de comercio justo Producto sin ingredientes de origen animal Producto certificado sin gluten Sin leche ni trazas de leche Sin lactosa Sin huevo ni trazas de huevo Sin azúcar añadido Sin fructosa Productos especiales para sensibilidad química múltiple Endulzado con sirope de agave Presentación a granel Nuevo producto Molienda propia HECHO A MANO Hecho a mano Grano Completo Producto Horneado Origen Local MASA MADRE Masa Madre PREGUNTAS FRECUENTES ¿Por qué, si un producto no contiene gluten, huevo y/o leche entre sus ingredientes no está señalado con los iconos correspondientes? Señalamos con los iconos “sin huevo“ y “sin leche“ úni- camente aquellos productos que no contienen esos alérgenos ni en los ingredientes ni trazas de los mismos. De esta forma, las personas alérgicas o intolerantes a ellos pueden identificar claramente los pro- ductos que pueden consumir. Sin embargo, dada la elabo- ración artesanal de la mayoría de nuestros productos, los ingredientes y trazas pueden estar sujetos a variaciones, por lo que recomendamos leer detenidamente el etiqueta- do del producto antes de su adquisición. Si soy alérgico o intolerante al huevo y/o la leche, ¿puedo consumir los productos señalados como “veganos“? Los productos señalados con el icono de “vegano“ pueden contener trazas de huevo y/o leche, por lo que si usted es alérgico a estos ingredientes, no debe consumirlos excepto que vaya acompañado de los iconos “sin huevo“ y/o “sin leche“ y debe corroborar siempre esta información con el etiquetado del envase. El hecho de que un producto contenga trazas de huevo y/o leche significa que ha sido elaborado y/o envasado en máquinas donde también se elaboran/envasan productos con esos ingre- dientes. La información de las trazas es una infor- mación relevante para las personas alérgicas, pero no para los veganos, puesto que el producto no los contiene en sí y tampoco se crea demanda de pro- ductos con esos ingredientes. Sin embargo, dado que cada persona vegana establece sus límites, hemos procu- rado indicar (a continuación de los ingredientes), cuándo un producto vegano contiene trazas de huevo y/o leche. ¿Los productos señalados como “sin azúcar“ son aptos para diabéticos? Los productos marcados con el icono “sin azúcar“ no contienen azúcar (sacarosa) añadido a sus ingre- dientes, pero contienen los azúcares propios de esos ingredientes en sí. Algunos productos contienen más azúcares que otros, por lo que la persona diabética deberá consultar con su especialista para saber si son ap- tos o no para su consumo.