Catálogo Biogran 2025

BIOGRAN, S.L. · info@biogran.es 68 REF./EAN/AVAL DESCRIPCIÓN MARCA U/C IVA ALIMENTACIÓN Chocolate y Algarroba 440130 CHOCOLATE NEGRO CON NARANJA ZERO, 125 g Ingredientes: edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, naranja liofilizada (3%), inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas) aroma natural de naranja, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche, soja, sésamo y frutos secos. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1920 kJ Valor Energético KCal: 464 kcal Grasas: 33 g Saturadas: 20,00 g H. de carbono: 49 g de los cuales azúcares: 2 g Fibra: 9,60 g Proteínas: 6,00 g Sal: 0.08 g TORRAS 12 2,72 10% 3,61 2,56 820205 QC&I CHOCOLATE NEGRO CON PRALINÉ DE AVELLANA BIO, 100 g Ingredientes: azúcar de caña integral*, pasta de avellanas* 25%, pasta de cacao*, manteca de cacao*, extracto de vainilla Bourbon*. Cacao mínimo 36%. Contiene avellanas. Puede contener otros frutos de cáscara, gluten y leche. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 2440 kJ Valor Energético KCal: 583 kcal Grasas: 41,00 g Saturadas: 17 g H. de carbono: 44 g de los cuales azúcares: 40 g Proteínas: 7,20 g Sal: 0,01 g VIVANI 10 2,48 10% 3,50 2,39 603007 AB CHOCOLATE NEGRO CON TROCITOS DE ALMENDRAS BIO, 100 g Ingredientes: pasta de cacao* (Perú), azúcar de caña*, almendra en tro- zos* 12%, manteca de cacao*, vaina de vainilla*. Cacao al 60%. Contiene almendras. Puede contener gluten, soja, leche y otros frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 2401 kJ Valor Energético KCal: 578 kcal Grasas: 41,00 g Saturadas: 22,00 g H. de carbono: 41,00 g de los cuales azúcares: 35,00 g Fibra: 8.4 g Proteínas: 7.5 g Sal: 0.01 g Modo de empleo: listo para consumir. ALTERECO 14 4,46 10% 6,29 4,29 603001 AB CHOCOLATE NEGRO PERÚ 85% BIO, 100 g Ingredientes: pasta de cacao* (Perú), manteca de cacao*, azúcar de caña*. Cacao al 85% mínimo. Puede contener gluten, soja, leche y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 2635 kJ Valor Energético KCal: 637 kcal Grasas: 54,00 g Saturadas: 33,00 g H. de car- bono: 24,00 g de los cuales azúcares: 14,00 g Fibra: 12,00 g Proteínas: 7,80 g Sal: 0,00 g Modo de empleo: listo para consumir. ALTERECO 14 4,46 10% 6,29 4,29 603000 AB CHOCOLATE NEGRO PERÚ 90% BIO 100 g Ingredientes: pasta de cacao* (Perú), manteca de cacao*, azúcar de caña*, vaina de vainilla*. Cacao al 90% mínimo. Puede contener gluten, soja, leche y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 2711 kJ Valor Energético KCal: 656 kcal Grasas: 58,00 g Saturadas: 35,00 g H. de carbono: 19,00 g de los cuales azúcares: 8,80 g Fibra: 13,00 g Proteínas: 8,10 g Sal: 0,00 g Modo de empleo: listo para consumir. ALTERECO 14 4,46 10% 6,29 4,29 820220 QC&I CHOCOLATE NEGRO SUPERIOR 100% CON NARANJA SANGUINA DEMETER BIO, 90 G Ingredientes: pasta de cacao**, manteca de cacao**, cacao en polvo**, aceite esencial de naranja sanguine* (0,4%). Cacao 100%. ** agrícultura ecológica y biodinámica. Puede contener gluten, leche y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 2657 kJ Valor Energético KCal: 644 kcal Grasas: 60 g Saturadas: 36 g H. de carbono: 7,90 g de los cuales azúcares: 0,20 g Proteínas: 12 g Sal: 0,03 g VIVANI 10 3,29 10% 4,64 3,16 440120 CHOCOLATE PARA FUNDIR SIN AZÚCAR, 200 g Ingredientes: Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas), aroma natural vainilla. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, sésamo y soja. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1950 kJ Valor Energético KCal: 472 kcal Grasas: 34 g Saturadas: 21 g H. de carbono: 49 g de los cuales azúcares: <0,5 g Fibra: 9 g Proteínas: 6 g Sal: 0,08 g Modo de empleo: para fundir el chocolate: microondas: trocear el chocolate, ponerlo en un recipiente tapado, y calentarlo durante 2 minutos a 700 w. Remover hasta tener una pasta homogénea. Baño maría: trocear el chocolate en un cazo con 2-3 cuhcaradas de agua y calentar al baño maría TORRAS 12 3,49 10% 4,63 3,28 440130 820205 603007 603001 603000 820220 440120