Catálogo Biogran 2025

BIOGRAN, S.L. · info@biogran.es 80 REF./EAN/AVAL DESCRIPCIÓN MARCA U/C IVA ALIMENTACIÓN Harinas 014815 SOHISCERT HARINA DE TRIGO ESPELTA INTEGRAL BIO, 500 g Ingredientes: harina de trigo espelta integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1406 kJ Valor Energético KCal: 332 kcal Grasas: 2,55 g Saturadas: 0,45 g H. de carbono: 64 g de los cuales azúcares: 0,54 g Fibra: 8,38 g Proteínas: 13,2 g Sal: 0,005 g Modo de empleo: para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados. EL GRANERO INTEGRAL 8 2,29 4% 3,05 2,20 011804 SOHISCERT HARINA DE TRIGO INTEGRAL BIO, 1 Kg Ingredientes: harina de trigo integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, mostaza, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1408 kJ Valor Energético KCal: 333 kcal Grasas: 1,5 g Saturadas: 0.31 g H. de carbono: 63,9 g de los cuales azúcares: 2,77 g Fibra: 7,9 g Proteínas: 11,96 g Sal: 0,04 g Modo de empleo: para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados. EL GRANERO INTEGRAL 9 2,25 4% 3,00 2,16 014899 SOHISCERT HARINA DE TRIGO SARRACENO BIO, 1 Kg Ingredientes: harina de trigo sarraceno*. Puede contener gluten, sésa- mo, soja y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1482 kJ Valor Energético KCal: 350 kcal Grasas: 3,20 g Saturadas: 0,66 g H. de carbono: 65,90 g de los cuales azúcares: 1,16 g Fibra: 3,00 g Proteínas: 12,90 g Sal: 0,00 g Modo de empleo: se puede usar en la elaboración de pan, galletas, bollería, papillas, etc. EL GRANERO INTEGRAL 9 5,65 4% 7,53 5,43 014827 SOHISCERT HARINA DE TRIGO SARRACENO BIO, 500 g Ingredientes: harina integral de trigo sarraceno*. Puede contener gluten, soja, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1482 kJ Valor Energético KCal: 350 kcal Grasas: 3,2 g Saturadas: 0,66 g H. de carbono: 65,9 g de los cuales azúcares: 1,16 g Fibra: 3 g Proteínas: 12,9 g Sal: 0,0006 g Modo de empleo: para elaborar bechamel o papillas. También puede usarse para bizcochos y panes, mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, maíz, trigo, etc.). EL GRANERO INTEGRAL 8 3,28 4% 4,37 3,15 PAN, TORTITAS, GALLETAS Y BOLLERÍA Bollería 990513 CHOCOLATE BROWNIE SIN GLUTEN, 190 g Ingredientes: azúcar, huevos, aceite de canola, chocolate con leche 8% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, lactosa (leche), emulgente: lecitinas; aroma natural de vainilla), chocolate en trozos 8% (masa de cacao, azúcar, manteca de cacao), almidón, harina de arroz, humectante: glicerol vegetal; cacao en polvo desgrasado, jarabe de glucosa, jarabe de azúcar invertido, gasificante: difosfato, carbonato de sodio; regulador de la acidez: ácido cítrico; conservante: sorbato potásico; estabilizante: goma xantana. Contiene huevo y leche. Puede contener frutos secos. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1804 kJ Valor Energético KCal: 432 kcal Grasas: 23,00 g Saturadas: 5.3 g H. de carbono: 51,00 g de los cuales azúcares: 32,00 g Fibra: 2,80 g Proteínas: 5,50 g Sal: 0,50 g MRS CRIMBLES 9 2,26 10% 3,19 2,18 990508 GALLETAS DE CHOCOLATE SIN GLUTEN, 195 g Ingredientes: coco (27%), azúcar, jarabe de glucosa, clara de huevo, almidón de patata, dextrosa, harina de arroz, grasa de palmiste, cacao desgrasado en polvo (1,5%), grasa de palma, estabilizante: triestearato de sorbitano; emulgente: lecitina de soja. Contiene huevo y soja. Puede contener leche y frutos secos. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1870 kJ Valor Energético KCal: 448 kcal Grasas: 23,00 g Saturadas: 20,00 g H. de carbono: 54,00 g de los cuales azúcares: 40,00 g Fibra: 6,30 g Proteínas: 3,70 g Sal: 0,10 g MRS CRIMBLES 12 1,55 10% 2,19 1,49 014815 011804 014899 014827 990513 990508