Catálogo Biogran 2025

SEGMENTO BIOGRAN, S.L. · info@biogran.es 149 REF./EAN/AVAL DESCRIPCIÓN MARCA U/C IVA Tofu, Seitán y Tempeh 035008 CCPAE TEMEPH DE SOJA MACERADO CON TAMARI BIO, 2 X 85 g Ingredientes: soja cocida* (96%), (soja, agua) aceite de girasol*, salsa de soja tamari* (1,4%) (agua, soja, sal marina, fermentado de arroz Mikawa mirin y fermeto koji), vinagre de manzana*, fermento (Rhizopus oryzae, soja) jengibre en polvo* y ajo en polvo*. Contiene soja. Puede contener gluten. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 832 kJ Valor Energético KCal: 199 kcal Grasas: 11.2 g Saturadas: 1.8 g H. de carbono: 4 g de los cuales azúcares: 0,26 g Fibra: 2 g Proteínas: 19.6 g Sal: 0.8 g Modo de empleo: Calentar en la sartén o en el horno con unas gotas de aceite durante 3minutos aproximadamente. VEGETALIA 6 3,07 10% 4,45 2,95 035011 CCPAE TEMPEH DE GARBANZO MACERADO CON TAMARI BIO, 170 g Ingredientes: garbanzos*cocidos (94,2%) (garbanzos, agua), tamari* (3,30%) [agua, soja, sal marina, fermentado de arroz Mikawa mirin, fermento koji ], vinagre de manzana*,aceite de girasol*, jengibre*, ajo en polvo* y fermento Rhizopus (soja). Contiene gluten y soja. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1284 kJ Valor Energético KCal: 309 kcal Grasas: 20,20 g Saturadas: 2,80 g H. de carbono: 16.6 g de los cuales azúcares: 2,06 g Fibra: 7,20 g Proteínas: 11,60 g Sal: 0,40 g Modo de empleo: Calentar en la sartén o en el horno con unas gotas de aceite durante 3minutos aproximadamente. VEGETALIA 6 3,46 10% 4,99 3,32 035010 CCPAE TEMPEH DE GARBANZOS BIO, 250 g Ingredientes: garbanzos* cocidos (99,3%) (garbanzo, agua), vinagre de manzana* y fermento [(Rhizopus) (soja). Puede contener gluten y soja. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 749 kJ Valor Energético KCal: 179 kcal Grasas: 6,50 g Saturadas: 1,00 g H. de carbono: 12.8 g de los cuales azúcares: 1.8 g Fibra: 10.3 g Proteínas: 12,20 g Sal: 0.1 g Modo de empleo: Como cualquier proteína vegetal. Cortado a dados para ensalada, a lonchaspara la plancha, picado para boloñesas... VEGETALIA 6 3,91 10% 5,63 3,76 035007 CCPAE TEMPEH DE SOJA BIO, 2 X 125 g Ingredientes: soja* cocida (99,7%) (agua, soja), vinagre de manzana* y fermento [Rhizopus Oryzae (soja)]. Contiene soja. Puede contener gluten. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 725 kJ Valor Energético KCal: 174 kcal Grasas: 9,40 g Saturadas: 1,80 g H. de carbono: 1,60 g de los cuales azúcares: 0.5 g Fibra: 6,30 g Proteínas: 17,60 g Sal: 0,10 g Modo de empleo: Como cualquier proteína vegetal. Cortado a dados para ensalada, a lonchaspara la plancha, picado para boloñesas... VEGETALIA 6 3,17 10% 4,60 3,04 035009 CCPAE TEMPEH EN BARRA BIO, 500 g Ingredientes: soja* (99,7%) (agua, soja), vinagre de manzana* y fermen- to [Rhizopus Oryzae (soja)]. Contiene soja. Puede contener gluten. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 725 kJ Valor Energético KCal: 174 kcal Grasas: 9,40 g Saturadas: 1,80 g H. de carbono: 1,60 g de los cuales azúcares: 0,48 g Fibra: 6,30 g Proteínas: 17,60 g Sal: 0,10 g Modo de empleo: Como cualquier proteína vegetal. Cortado a dados para ensalada, a lonchaspara la plancha, picado para boloñesas... VEGETALIA 6 5,69 10% 8,45 5,46 050336 PRÜFVEREIN VERAR- BEITUNG TOFU AHUMADO BIO, 200 g Ingredientes: tofu* 93% (habas de soja* 55%, agua, agentes coagulan- tes: cloruro de magnesio y sulfato de calcio), salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), humo de madera de haya. Contiene soja y gluten.(*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 711 kJ Valor Energético KCal: 170 kcal Grasas: 9,00 g Saturadas: 1,50 g H. de carbo- no: 2,80 g de los cuales azúcares: 0,50 g Proteínas: 19,00 g Sal: 1,70 g Modo de empleo: pasar brevemente por la sartén, acompañar con pasta, patatas y verduras. TAIFUN 8 2,82 10% 3,97 2,71 050302 PRÜFVEREIN VERAR- BEITUNG TOFU AHUMADO CON ALMENDRA Y SÉSAMO BIO, 200 g Ingredientes: tofu* 87% (habas de soja* 55%, agua, agentes coagulan- tes: cloruro de Magnesio, sulfato de Calcio), salsa de soja* (agua, habas de soja*, trigo*, sal marina), almendras* 3,4%, sésamo* 3,1%, humo por fricción de madera de haya. Contiene gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara. (*)=De cultivo ecológico. Información Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 782 kJ Valor Energético KCal: 187 kcal Grasas: 11 g Saturadas: 1.9 g H. de carbono: 2.1 g de los cuales azúcares: 0.5 g Proteínas: 19 g Sal: 1.6 g Modo de empleo: servir en frío como merienda o en ensalada, sofrito con verduras, arroz o pasta. TAIFUN 8 3,29 10% 4,64 3,16 035008 035011 035010 035007 035009 050336 050302 PRODUCTOS REFRIGERADOS